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龙游、常山两市场通过省级食品安全体系合规验收
发表日期：2024-11-21 09:02:10
近日，浙江省市场监督管理局组织开展2024年度食用农产品批发市场食品安全体系合规指导工作，浙江东日旗下常山浙赣农副产品中心市场和龙游浙西农副产品中心市场，凭借扎实的基础工作和创新的管理模式，双双通过验收评审。
浙赣农副产品中心市场：智能化引领，高标准保障
常山浙赣农副产品中心市场作为常山重要的农副产品集散中心，自2023年9月开业以来，不仅在硬件设施建设力争行业领先，更在食品安全管理体系构建上不断创新。市场采用先进的信息化手段，建立完善的食用农产品风险智控系统，实现从源头到终端的全程追溯。通过“浙食链”系统的全面应用，确保每一批次产品的信息可查询、可追溯，为消费者提供了坚实的食品安全保障。
此外，市场还配备了全自动食品安全快速检测分析仪，日检测量可达30批次，对无法提供凭证信息的农产品实行批批检，有效提升了农产品的风险隐患发现能力。
浙西农副产品中心市场：网格化管理，精细化服务
龙游浙西农副产品中心市场自2022年8月正式运营以来，始终将食品安全放在首位，通过科学的网格化管理机制，确保了市场食品安全的全面覆盖。市场将整个区域划分为六大网格区块，每个区块均配置了专业的网格员和网格长，负责日常的巡查和管理工作。网格员每日进行现场巡检，对经营户的食品安全规范落实情况进行监督和打分，形成了严格的绩效考核机制。
此外，市场还创新推出了“信用+智慧监管”软件，采用“千分制”原则对经营者日常执行食品安全的情况进行加扣分，结果直接影响摊位租赁管理，极大地增强了经营户的自我约束和主动参与意识。市场还定期组织食品安全培训，邀请市监局专家为经营户提供专业指导，确保食品安全管理的持续改进和优化。
此次两个市场顺利通过验收，是对浙江东日食品安全管理工作的肯定。未来，将继续秉承“食品安全第一”的原则，不断提升食品安全管理水平，继续推动所属市场的食品安全规范化建设，为消费者提供更加安全、健康的食品环境。
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